Как открывать консервы. Как открыть консервную банку без ножа? Две гениальные хитрости. С помощью ножа

Век живи — век учись. Это высказывание справедливо абсолютно ко всем сферам нашей жизни. Можно прожить энное количество лет, но так и не научиться открывать, например, порционные сливки.

В этом посте 10 продуктов, которые можно открыть быстро и удобно, но мы об этом не знали. Ну теперь знаем.

Сахарный пакетик

Изобрел такую упаковку сахара Бенджамин Эйзенштадт. Суть проста: ломать пакетик напополам, а не отрывать уголок. Таким образом, весь сахар оказывается в чашке, а в руке у человека — один аккуратный фантик.

Чипсы Pringles

Есть их гораздо удобнее, если в банку положить свернутый листок бумаги.

Простые чипсы

Понадобится проколоть ножницами или другим острым предметом упаковку.

Tic tac

Достаточно перевернуть баночку, и драже само упадет в специальное отверстие в крышке. Да, мы тоже не знали.

Порционные сливки

Нужно потянуть «язычок» (на фото справа он внизу контейнера) и вести его поперек баночки. Сливки без проблем выливаются в чашку и смешиваются с кофе.

Кофе в McDonald’s

С кофе такая история: не нужно мучиться и полностью отрывать крышку. На ней есть специальная заглушка, закрывающая в крышке отверстие для питья, — вот ее и достаточно просто загнуть до упора, и она останется зафиксированной в углублении.

Наливаем сок из пакета

Горлышко у пакета сока обычно расположено ближе к одному краю. Если сок наливать так, что оно оказывается внизу, воздух при этом не поступает в пакет, сок булькает и разбрызгивается. Правильно наливать так, как наливают бензин из канистры — держать пакет сока так, чтобы горлышко было выше. Тогда сок польется ровно и без брызг.

Кокос

Внимательно осмотрите кокос и найдите 3 черные точки, расположенные рядом. Проколите одну из точек отверткой или острым тонким ножом, вставьте трубочку и пейте. Чтобы вскрыть кокос, нужно мысленно провести окружность, которая должна располагаться чуть ближе к тем самым черным глазкам от середины. Обстучите по воображаемой линии весь плод, и он расколется.

Консервы

Как открыть консервную банку открывалкой . Держим и ведем открывашку по направлению к себе и одновременно поворачиваем банку. Получим четкий идеальный срез без искривлений.

Шампанское

Если возникло желание открыть банку с консервами или сгущенкой, а необходимых инструментов под рукой не оказалось, можно воспользоваться несколькими проверенными способами. Кроме того, житейская мудрость пригодится и при вскрытии стеклянных банок.

Для этого понадобится иметь при себе один из таких подручных инструментов, как ложка, шеф-нож или даже камень. Разобраться, как открыть банку без открывалки, помогут несколько простых и проверенных временем советов.

Ножом

Перед началом процедуры банку необходимо установить на ровную поверхность, чтобы она не соскользнула или не выпала из рук в процессе. Лучше, если это будет стол высотой по пояс. Чтобы понять, как открыть жестяную банку без открывалки, стоит выполнить ряд несложных действий.

Затем необходимо установить кончик ножа возле края жестяной крышки. Нож стоит держать в вертикальном положении. Если его наклонить, может ничего не получиться. Затем следует взяться за рукоятку таким образом, чтобы пальцы случайно не попали на лезвие.

Преимущества способа перед простым «распиливанием» крышки ножом:

  • в содержимое консервов не попадает стружка;
  • нож затупляется намного меньше;
  • в качестве «рабочего инструмента» можно выбрать зубило и любое изделие, напоминающее нож.

После того как нож установлен вертикально над тарой, а лезвие находится у края крышки, можно приступать к вскрытию. Сначала следует слегка ударить второй рукой сверху по рукоятке. Это позволит сделать прокол. Не стоит ударять с чрезмерным усилием. Чтобы нож чувствовался больше, стоит бить открытой ладонью.

Теперь необходимо сдвинуть нож в сторону. Аналогичным способом нужно проделать другое отверстие. Таким образом выполняются прорези по всей окружности. Теперь можно открывать тару. В любое отверстие следует просунуть лезвие ножа и поддеть крышку. В этот момент лучше защитить руки полотенцем. Благодаря этому простому способу можно на собственном опыте выяснить, как открыть консервную банку без открывалки.

Ложкой

Как ни странно, обычная металлическая ложка оказывается простым и эффективным средством для открытия консервных банок. Крышки выполняют из тонкого металла, который запросто можно «протереть» обычными возвратно-поступательными движениями.

Ложку помещают черпалом вниз, у самого края верхней части тары. Затем ею нужно начать протирать крышку в одном месте, как только начнет появляться жидкость, или ложка станет «проседать», стоит переходить к соседнему участку.Как открыть банку сгущенки без открывалки, не затрачивая при этом лишних усилий? Воспользовавшись таким способом, можно быстро получить доступ к содержимому жестяной тары.

Шеф-ножом

Как и в предыдущем варианте, банку нужно установить на стол так, чтобы ее удобно было открывать. Не стоит зажимать ее между коленями. Если нож соскочит, он может нанести серьезную травму. Пятку ножа располагают над внутренним краем банки. Ее ставят около самого бортика.

Алгоритм вскрытия следующий:

  1. Прижать пятку к выбранному месту. Аккуратно продавить отверстие, не ударяя и не слишком наседая на тару.
  2. Не поддаваться соблазну применить острый край инструмента и вскрыть банку простым «распиливанием». Если работать только пяткой, тара не выскочит из рук, а лезвие ножа не будет испорчено.
  3. Сдвинуть нож немного вперед по краю и проделать новое отверстие. Таким же способом выполняются и последующие отверстия.

Такой способ позволяет быстро и безопасно вскрыть консервную банку. Не беспокоясь о затуплении ножа и опасности выскальзывания инструмента.

Камень

Поскольку крышка выполнена из достаточно тонкого металла, ее легко протереть множеством твердых предметов. Однако одним из самых эффективных для открывания консервов является шершавый камень или кусок бетона. Если камень будет гладким, протирать крышку понадобится намного дольше.

Порядок действий при вскрытии консервов такой:

  1. Перевернуть банку крышкой вниз и начать тереть ею о камень.
  2. Чтобы контролировать процесс, стоит постоянно осматривать крышку.
  3. Не стоит усердствовать и тереть слишком сильно. Так можно несколькими движениями испортить все содержимое жестяной тары.

Как только крышка протрется, ее можно будет поддеть ножом и вскрыть. Потом ее следует отогнуть и окончательно отломить.

Ложка подходит для случаев, когда нет ножа.Способов с ложкой,как открыть стеклянную банку с вареньем без открывалки, также достаточно много. Однако даже в случае отсутствия любых инструментов подходит обычный шершавый камень.Открывая банку, необходимо укрыть руку полотенцем – чтобы случайно не пораниться.

Банка с вареньем

Если вскрыть жестяную банку достаточно просто при помощи кухонных принадлежностей, то со стеклянной тарой придется повозиться. Соленья и варенья закупориваются под закручивающиеся или закаточные крышки. Способов, как открыть стеклянную банку без открывалки, достаточно много.

Если крышка закаточная, самый простой и эффективный из них –ударить по ней сверху локтем (молотком или скалкой). Края крышки загнутся, и ее легко можно будет снять даже руками. Также можно сделать несколько небольших вмятин в крышке простой ложкой. Затем, как только края поднимутся, крышку можно легко снять рукой в перчатке или полотенце.

Способов, как открыть стеклянную банку компота без открывалки, достаточно много. Однако самый эффективный и безопасный – просто надавить на крышку.

Другой метод касается откручивающихся крышек:

  • накрыть крышку пищевой пленкой;
  • надеть на горлышко банки резинку для денег;
  • постучать по краям крышки ложкой или ручкой ножа;
  • перевернуть банку вверх дном и опустить в горячую воду.

Также можно подставить крышку банки под струю горячей воды на полминуты. Чтобы не обжечься при открытии крышки, стоит обернуть руку полотенцем. Как видно, существует 2 варианта с горячей водой, как открыть банку без открывалки с огурцами (вареньем, компотом).

Кроме того, откручивающуюся крышку легко открутить, если предварительно пустить в банку воздух. Для этого между краем крышки нужно просунуть кончик ножа и потянуть ручку на себя. Как только станет понятно, что под крышку попал воздух (произойдет характерный хлопок), можно откручивать крышку. После выполненных процедур она поддастся очень легко.

Как открыть банку пива и газировки

На крышке такой тары обычно имеется специальная открывашка-рычажок(ключ). Однако если она сломалась, можно открыть банку простым нажатием пальца на место, которое должно стать горлышком. Способов, как открыть жестяную банку пива без открывалки, не так уж много, главное – не пораниться при выполнении резких движений.

Наверняка каждый, кто хоть раз пробовал газировку или пиво из банки, сталкивался с ситуацией, когда шипучая пена резко вырывалась из только что открытой тары. Чтобы избежать появления брызг, стоит воспользоваться одним секретом. Если немного постучать по краям банки, большие пузырьки углекислого газа устремятся вверх, и после открытия банки они быстро выйдут из банки, не увлекая за собой жидкость.

Советы, как открыть закатанную банку без открывалки, помогут каждому. Однако стоит придерживаться и основных мер предосторожности. Чтобы не пораниться, стоит придерживаться нескольких простых правил.

Несмотря на разнообразие упаковок для продуктов и постоянную их эволюцию, консервная банка остается одной из самых надежных. Все в ней хорошо: продукты плотно упакованы и долго хранятся. Одна проблема – открыть ее не так уж просто.

Фото Shutterstock

Консервные ножи

Самый простой способ открыть консервы – консервный нож, или, как его еще называют, открывалка или открывашка. Консервные ножи бывают разными. Простой нож имеет два лезвия, прямое и закругленное. С помощью прямого крышка протыкается, а затем, опираясь на закругленное лезвие и двигаясь по часовой стрелке, нужно разрезать всю крышку.

Ручной консервный нож конструкцией немного напоминает ножницы. Ножки его нужно развести, колесико поместить на край банки и сжать ножки, чтобы проткнуть крышку. Затем, поворачивая ключик и двигаясь по часовой стрелке, нужно разрезать крышку.

Очень удобны автоматические ножи. Они работают от сети или на батарейках. От вас требуется только проткнуть ножом край банки и придерживать ее за дно, а нож, совершив круг вокруг банки, полностью и без зазубрин срежет крышку.

Будьте предельно осторожны: об острые зазубренные края запросто можно порезаться. Не загибайте крышку пальцами, воспользуйтесь ложкой или ножом

С помощью ножа

Если вам нужно открыть консервную банку, а открывалки под рукой нет, зато есть острый нож, проблему можно решить с его помощью. Для начала крышку нужно проткнуть ножом – поставьте острие на край крышки и ударьте по нему сверху. Дальше многие стараются резать крышку по краю, так же, как это делается с помощью открывалки, но так вы можете испортить нож и сильно порезаться. Поэтому лучше разрежьте крышку ножом так, чтобы получились «лепестки» - вы сможете их загнуть и достать содержимое банки. Проще всего такой процедуре поддаются банки со сгущенкой .

На природе

Но, предположим, у вас нет под рукой ножа, а вы оказались на природе. Чтобы открыть банку, вам понадобится камень, бетонная или каменная поверхность или какая-нибудь большая металлическая конструкция. Вам нужно прижать банку к этой поверхности и потереть какое-то время. Если у вас в руках камень, просто долго водите им по краям банки – крышка выпадет сама собой. Это происходит, потому что на заводе банки запечатываются с помощью обычного загибания. Поэтому, стерев загнутые края, вы сможете снять крышку.

Следите, чтобы металлическая крошка и пыль не попали в консервы, постоянно сдувайте их с поверхности, а крышку подденьте ложкой или вилкой, чтобы не порезаться

Казалось бы, надуманная проблема - открыть консервную банку голыми руками. Но, по закону подлости, всегда случаются ситуации, когда именно такой навык очень пригодился бы. Хоть видео в этом посте и покажутся вам слегка странными, даже эпичными, но их определенную полезность нельзя исключать. Как говорится, чем черт не шутит.

Автором всех видео является «выживальщик» со стажем - Григорий Соколов. Он прославился своими незамысловатыми видео-советами для тех, кто интересуется возможностью жизни в лесу. Помимо нестандартных способов добычи огня, вариантов изготовления жилья, добычи пропитания и питьевой воды, можно найти лайфхаки, которые вполне пригодятся и в обычной жизни. Например, как открыть консервы без специальных кухонных инструментов, а именно - голыми руками.

3 способа открыть консервы без консервного ножа

Как открыть консервы голыми руками

Вскрывание плоской консервной банки голыми руками

А после того, как консервы открыты, необязательно есть их холодными. Можно и ;)

Консервы давно и прочно вошли в нашу жизнь. Ими пользуются не только те, кто лениться готовить самостоятельно и предпочитает лишь разогревать полуфабрикаты из железной банки, но и профессиональные повара, которые в свои оригинальные блюда не редко добавляют консервированные овощи, зеленый горошек и прочие продукты. При этом у некоторых начинающих кулинаров, могут возникнуть проблемы с открыванием консервной банки. Особенно актуальным этот вопрос становится, когда готовить приходится в непривычных условиях, и под рукой нет нужного инструмента. Как быть в таких случаях?

Однако, к экстремальным ситуациям перейдем чуть позже, начнем же мы этот разговор со стандартных способов вскрытия жестяных банок.

Обычно, для этого используются специальные приспособления – консервные ножи. Самая простая конструкция изделий подобного рода представляет собой рукоятку, на которой закреплена режущая часть в виде металлического полумесяца с заостренным концом. Кстати сказать, эта модель, впервые появившаяся в США в 1942 году, до сих пор признается самым простым и гениальным изобретением человечества. Консервный нож Р-38 был создан инженерами чикагской лаборатории исследований жизнеобеспечения. Он предназначался для солдат действующей армии, основной рацион которых во время Второй мировой войны на 80 % состоял из сухпайков. Несмотря на бурный технический прогресс второй половины 20-го века, этот нож пробыл на вооружении американской армии до 1981 года, когда появились банки со специальным язычком на крышке – стоило потянуть его на себя и консервы открывались сами собой.

Итак, чтобы обычным консервным ножом открыть консервную банку, следует положить её на стол или другую ровную и прочную поверхность, острие режущей части установить впритык к внутренней стороне бортика, после чего, одной рукой придерживая нож за рукоятку, второй нанести по нему не сильный удар. Далее, нужно поглубже протолкнуть в образовавшуюся дырку острие ножа, затем противоположный конец упереть в крышку и плавно надавить на рукоятку. В результате этого движения на конце ножа создается усилие, равное давлению 3 тонны на 1-н квадратный миллиметр. Благодаря этому, крышка из тонкой жести очень легко перерезается. Вскрыв один участок, нужно будет продвинуть нож чуть вперед и точно также прорезать следующий фрагмент крышки. Двигаясь таким образом по кругу, прорезают всю крышку, за исключением небольшого участка, после чего крышку отгибают вверх. Во время этой операции следует быть очень осторожным, чтобы не поранить руку об острый край жестяного листа.

Существует консервный нож более сложной конструкции, использование которого облегчает задачу вскрытия консервной банки. Еще в 1878 году появилось первое устройство подобного рода. Оно представляло собой своеобразный циркуль , который одной ножкой втыкался по центру банки, а второй, снабженный острым режущим колесиком, перемещался по периметру. Пользоваться им было сложно, поэтому конструкторы постоянно усовершенствовали такие ножи. В результате появился нож с шестеренкой, которая приводится в действие специальной ручкой. Ее предназначение поворачивать банку по мере вскрытия крышки. Пользуются им так, выступающий ободок банки надежно фиксируют между шестеренкой и режущей частью ножа, а затем начинают вращать рукоятку. При таком способе требуется гораздо меньше усилий, а срез получается более ровным.

Не так давно появилась еще одна разновидность консервных ножей – электрические . С их помощью любую банку можно вскрыть за считанные секунду. При этом можно даже не заботиться об удержании тары в нужном положении. Так как это достигается за счет встроенного магнита, а сама банка надежно зажимается между зубчатым колесиком и лезвием ножа. Пользуясь таким бытовым прибором, нужно быть осторожным, чтобы не нанести самому себе травму. К тому же разные модели имеют свои особенности, поэтому перед началом работ лучше внимательно изучить прилагаемую инструкцию.

Ну а как быть, если под рукой нет специального устройства? Существует несколько способов вскрытия консервов без помощи консервного ножа. Самый элементарный – воспользоваться обычным ножом . Его острием пробивают в банке дырку, а затем просто режут крышку вдоль ободка. Для этого не требуется слишком острый нож, а вот сталь, из которой он сделан, желательно чтобы была твердой, иначе после процедуры изделие придется выбросить.

Есть более экзотичные варианты, владение которыми пригодится любителям путешествий и загородных прогулок. Если вдали от цивилизации в наличии не оказалось даже самого обычного ножа, то открыть консервы можно с помощью природного камня. Для этого нужно найти валун жесткой породы с достаточно большой и ровной поверхностью.

Отлично подойдет бетонная плита , если она, конечно, окажется поблизости. Итак, банку переворачивают, крышкой вниз прикладывают к камню и, надавив на нее, совершают круговые движения. Через некоторое время банка откроется сама собой. Главное здесь, не упустить нужный момент, иначе содержимое банки окажется на камне. Смысл в том, что в заводских условиях банки закрываются простым загибанием, в результате чего и получается тот самый бортик по периметру банки. Если его сточить, то крышка отпадет сама собой.

Ну и напоследок, совсем уж первобытный способ – вооружитесь камнем, поставьте банку на ребро, и нанесите не сильный удар. В результате банка согнется, а крышка треснет, после чего можно будет при помощи плоского предмета расширить отверстие и через него извлечь содержимое.